Попробуйте обратиться в независимую Северо западную стройэксертизу, консультации юристов у них бесплатные.При оценки ущерба от протечек они предоставляют пакет документов для суда.У них есть юристы.Отзывы о компании положительные.Цены немного выше средних по городу. В ближайшее время намерена к ним обратиться за экспертизой, получила грамотную консультацию.Так же просмотрев в инете темы суд против ЖКС, суды по протечкам и т.д.решила судиться самостоятельно.

образцов исковых заявлений на тему потребитель против продавца (читай: «оказателя» услуг) много…
найдите образец иска, составьте акт с соседями (здесь в блогах даже примеры есть), попытайтесь привлечь УК к подписанию акта либо зафиксировать отказ УК это сделать, пишите повреждения, сходите в строительно-ремонтную компанию (любую), которые составят Вам смету или калькуляцию,
дальше предъявите требование в ЖЭК о добровольном возмещении убытков незамедлительно с указанием реквизитов, куда можно перечислить деньги, и снабдив словами «игнорирование требования и его неудовлетворение в установленный срок расцениваю как полное согласие с объемом причиненных убытков, а также признание вашей вины и ответственности за повреждения»
считайте, у вас все будет готово для иска, включая аругменты, что УК все признала и со всем согласилась, ее можно даже в суд не вызывать… полгода — и деньги будут у вас…